Besseres Bier, besserer Käse, bessere Wurst. Und das alles dank Künstlicher Intelligenz. Das ist keine Zukunftsversion, wenn man – wie Gunnar Brune für AI.Hamburg – mit Dr. Ralph Grothmann von Siemens.

https://ai.hamburg/mehr-qualitat-geringere-kosten-hohere-effizienz-ai-in-der-produktion-von-nahrungsmitteln/