Perspektiven AI: Food & Beverage

Besseres Bier, besserer Käse, bessere Wurst. Und das alles dank Künstlicher Intelligenz. Das ist keine Zukunftsversion, sondern das sind ganz konkrete Anwendungsfälle wenn man – wie Gunnar Brune für AI.Hamburg – mit Dr. Ralph Grothmann von Siemens spricht.

https://ai.hamburg/mehr-qualitat-geringere-kosten-hohere-effizienz-ai-in-der-produktion-von-nahrungsmitteln/