Es ist viel los im Süßwarenmarkt. Die Trends weisen zu Qualität und Proteinen. Und im salzigen Karamell haben sich die verteufelten Zucker und Salz als Gaumenschmeichler zurück ins Herz der Konsumenten gemogelt. Wenn es in Maßen ist – ok, dann soll es allen schmecken 😉

Mehr dazu im Artikel von Gunnar Brune in der RUNDSCHAU für den Lebensmittelhandel:

https://www.rundschau.de/fileadmin/user_upload/ePaper/RU-2019-02/RUNDSCHAU-0219.html#page=50